Sponsorlar

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır ?
Sütlü Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi

Merhaba; geçen kış yapmaya başladığım bu brokoli çorbası çok lezzetli; kızım bayılıyor , bende çok seviyorum bu kış girer girmez ilk işim brokoli çorbası yapmak oldu sanırım , bence brokolinin çorbasını yaptığınız zaman bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.
Daha önce brokoliyle ilgili diğer tariflerim oldu bunlar neler diye sorarsanız Fırında beşamel soslu brokoli mükemmeldi bu tarifimi de şiddetle tavsiye ederim , Birde brokolili sebze salatası var onuda unutmamak gerek, ayrıca brokoliyi garnitürler de de kullanabilirsiniz özellikle et ve balık yanına garnitür yaparken mutlaka brokoliyi de ekleyin.

    • Ezogelin Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.
    • Sebze Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
    • Kereviz Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
    • Karnıbahar Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz,
    • Kabak Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Gelelim nefis Brokoli çorbanın tarifine çok basit sizi hiç uğraştırmayacak enfes bir tat olacak

Ayrıca işte instagram da video deneyimim :) aslında video süre kısıtlılığından dolayı havada kalmış gibi görünse de çok bir şey kalmamıştı geriye tamamlayayım ” su ekleyin bir taşım kaynatın servis edin , Afiyet olsun.
Sütlü Brokoli Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • yarım kilo brokoli + haşlamak için su
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1.5 su bardağı süt +2 su bardağı kadar su (dilerseniz daha fazla)
  • tuz, karabiber , arzu ettiğiniz baharatlar
Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli  Çorbası Nasıl Yapılır
  • Brokoliyi dallarına yıkayıp akan suyun altında yıkayın , bir tencereye  su koyup içine tuz atın brokoliyi koyup yumuşayana kadar haşlayın.
  • Haşlanan brokolinin az suyu kalana kadar dökün blender yardımıyla brokolileri püre haline getirin
  • Bir başka tencerede tere yağını eritip üzerine unu ekleyin , unun kokusu çıkana kadar kavurup azar azar karıştırarak süt ekleyin ,
  • Beşamel sos gibi bir karışım elde edeceksiniz üzerine tuz ekleyip brokoli püresini ekleyip bir süre karıştırın , 2 su bardağı kadar sıcak su ekleyip karıştırın , bir taşım kaynatın ,
  • Dilerseniz üzerine baharat serperek yanında kıtır ekmekler ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Şifa olsun ,

brokoli-corbasi
brokoli çorbası nasıl yapılır ?

Sütlü Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası Tarifi

21 Yorum yapıldı Brokoli Corbasi Tarifi
  1. Berna ellerien sağlık canım. Fotolarda baya ilerleme var :)) Çok beğendim..

  2. Brokoli ciktiysa kis gelmis demektir :) Brokoli corbasini cok severim. Ellerine saglik canim…

  3. Sut koymadan olmuyomu

  4. Bayılırım. Sutsuz güzel olmuyor:((

  5. Merhaba, ilk kez yapanları düşünerek bir kaç şey eklemek istiyorum. Unu kavururken ocaginiz kısık olsun, sütü gerçekten azar azar ekleyin ve garip görünmesine aldırmayın harika bir lezzet veriyor. Burada un kıvam artırıcı olarak ekleniyor brokoli fazlaysa unu da fazla ekleyin ve suyu da, afiyet olsun.

  6. Sut yerine krema kullanabilirsiniz. Ben genelde krema ile yaparim simdi senin tarifi deneyecegim. Ellerine saglik canim.

  7. Birde havuc cok yakisiyor onu yazmayi unuttum :-)

  8. merhaba bence sonradan su eklemek yerine baştan brokolilerin kaynadığıı su dökülmesin çünkü o su çok yararlı ve vitaminli, tarif için teşekkürler

  9. Yarin ilk kez sevgilime yapacagim bu tarif pek bi guzel anlatimiyla istah aciyor cok tesekkurler :))

  10. Bence cok guzel benim cok hosuma gitti izlemesi bile hosuma gitti

  11. Eve çok brokoli alır genelde yoğurtlar yada zeytinyağlı salatasını yaparım. Çorbası basitmiş aslında , en kısa sürede deneyeceğim.Sevgiler..

  12. Sütsüzde çok güzel oluyor eminim süt ilede çok güzel olmuştur ellerinize sağlık..Uzmanlar vitaminin suyuna geçtiğini ve bu suyu kullanmanızı öneriyorlar o yüzden tavsiyem kendi suyuna yapın ben öyle yapıyorum..

  13. Bizim çocukların da çok sevdiği bir çorbadır.Ellerinize sağlık.Sevgiler..

  14. Gerçekten mükemmel oldu teşekkürler. Ben su yerine kaynattıgım,suyu koyuyorum havuçla,patatesle mükemmel oluyor

  15. Sümeyye

  16. Keyifle iciyorum suan cok lezzetli olmus tesekkurler guzel tarifiniz icin:)zuleyha


[Başa Dön]

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...