Kolay Un Helvası Tarifi

Sponsorlar

Un Helvası Tarifi

Un Helvası Nasıl Yapılır ?

Sıvı Yağdan Un Helvası

HELVA-NASIL-YAPILIR
Un Helvası Tarifi

Kandillerde yaparız, komşularımız ve sevdiklerimiz ile paylaşırız, ne güzeldir un helvasını şahsen ben çok severim..
 Un helvasının tarifini sizinle paylaşmak istedim, sevgiyle pişirip mutlulukla paylaşmanız dileğiyle :) Bu tarif kolay yapılıyor ayrıca çok lezzetli bir o kadar hoş bir tarif ayrıca kolay un helvası tarifi , kandillerde veya diğer günlerde de rahatlıkla yapabileceğiniz güzel bir tarif,

Bu Un helvası tarifim sadece sıvı yağ ile yapılıyor, hem çok daha hafif hem çok daha sağlıklı hemde inanılmaz lezzetli oluyor mutlaka deneyin derim  , Böyle un helvası yemediniz iddia ediyorum :) ayrıca dilerseniz su yerine süt kullanarak sütlü un helvası da yapabilirsiniz , yada benim gibi sütsüz un helvası da uygun olabilir , ben su ile yapılanı daha çok seviyorum, tercih size kalmış.

Sponsorlar

 

  • Pişi Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kandil İçin Tarif Önerilerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Poğaça Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • İrmik helvası tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

 

un-helvasi-nasil-yapilir
Sütsüz Un Helvası

Gelelim Tarife Un Helvası Nasıl Yapılır ?

Un Helvası İçin Gerekli Malzemeler ;

  • 1.5 su bardağı un
  • Yarım su bardağından biraz fazla (bir parmak kadar) sıvı yağ
  • 2 bardak su (su bardağında) dilerseniz yerine süt de kullanabilirsiniz
  • 1 su bardağı toz şeker tatlı seviyorsanız arttırabilirsiniz.
helva-tarifi
Un Helvası Nasıl Yapılır ?
Un Helvası Tarifi
Un Helvası Yapımı
  • Öncelikle su ve şekeri bir tencereye koyup altını yakıp ısıtıp kaynatalım
  • Tava veya pilav tenceresine sıvı yağı dökelim kızdıralım ,  üzerine unu ekleyip ,sütlü kahve rengi alıp, macun kıvamında olana kadar kavuralım, yağı üzerine çıkacaktır yağının fazla geldiğini düşünmeyin suyu ekleyince helva kendini toparlayacak, ÖNEMLİ NOT ocağın en küçük gözünde kısık ateşte ve ateşi kontrol altında tutarak kavurma işlemi yapılmalı,
  • Kavurma yani karıştırma işlemine sabırla devam edelim , yakmamaya dikkat ederek ocağın ateşini kontrol altına tutarak ara ara kısmalı .
  •  ilk defa helva yapanlar için önemli not unun hafif rengini almaya başladıktan sonra çıkardığı koku yanık değil unun kavrulurken bıraktığı keskin kokudur,
  • Sütlü Kahve rengini alması 30 dk kadar sürebilir , bıkmadan sabırla karıştırırsanız yumuşak ve güzel renkli bir un helvası elde edersiniz.
  • tencerede ılıyan su kavrulan una eklenir hızlı hızlı karıştırılır , suyu çok kısa sürede çekip , un ile karışarak helva halini alır ,ocağın altını söndürüp, tavanın kapağını üzerine kapatıp 5 dk dinlendirin
  • Dinlendiren helvayı istediğiniz gibi şekillendirip dilerseniz ılık dilerseniz soğuk olarak üzerine hindistan cevizi veya dilediğiniz bir malzeme ile servis edebilirsiniz.
Allah Kabul Etsin
Afiyet Şeker Olsun
Kolay Un Helvası Tarifi
Sütsüz Un Helvası Tarifi
Un Helvası



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

61 Comments on Kolay Un Helvası Tarifi

    • teşekkür ederim un helvası tarifini yaparken ağır ateşte karıştırarak nefis bir renk elde etmek ve un helvası tadını adabına uygun yapmak için uzun karıştırmak bu nefis lezzete ulaşmak için önemli azıcık sabır ile harika bir un helvası tarifine ulaşılır sevgiler

  1. ellerinize sağlık.. çok çok severim un helvasını. ilkokuldayken bir öğrencinin ailesi bir yakınlarının 40 ı için okulda un helvası dağıtmıştı öğrencilere. sıraya girmiştik. ben 3 kez sıraya girdiğimi hatırlarım :)))))))

  2. Sayın bunu buraya koyan bir helva yarım saat kavrulur mu sizin yüzünüzden helva yanmış rengini almış haberimiz yok lütfen verdiğiniz değerler bilinçli olsun o 30 dk yı 15 yapın.. Benim helvam yandı başka helvalar yanmasın!!!!

    • Sevgili Derin, helvanın yanmasına üzüldüm , fakat yazıdaki ikazlarıma dikkat eden takipçilerim, sonucu çok beğendiler, ateşin altını kontrollü tutmak yada yanmaya başladığı anı anlamak için daha çok mutfak tecrübesi gerektiğinde haklısınız sevgiler

    • Merhaba ; suyu koymadan önce sıvı olur suyu eklediğinizde toparlayacaktır, siz suyu koymadan bu yorumu yapmışsınız, sevgiler

  3. Bende demedim şimdi tam olmasa da hafiften yanık tadı geliyor ağıza yarım saat fazla 20dk iyidir kavurmda. Birde rengi neden köyü kahverengi oldu acaba

  4. Yuppiiii helva yapmayı öğreniyorum galiba,
    unu kızgın yağa yavaş serperek koydum bir yandan da karıştırdım.
    un sizin helvanın rengi gibi oldu kavruldukça sulu karamel gibi bir şey oldu.
    bu arada kavurmaya devam ederken tüp bitti ama küçük tüpüm var hiç bekler miyim o güzelim helvayı kaldığım yerden devam.
    ama malum tek olduğu için tüp önce kavurdum sonra yanı şimdi şerbet kaynıyor sıkıntı olmaz inşallah; sayenizde unu topak etmeden kavurdum elinize sağlık.

  5. Çok teşekkür ederim, bir erkek en fazla ne kadar güzel yapabilir ki diye düşünüp pek önemsemesen yaptım, eş dost herkes bayıldı. Tekrar teşekkür ederim :))

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*