Tam Buğday Unundan Poğaça Nası Yapılır ?
Tam Buğday Unu İle Tarifler 
Tam Buğday Unu İle Poğaça
Tam Buğday Unundan Yulaf Kepekli Poğaça Tarifi

Tam buğday Poğaça

   Hayırlı Cumalar , diliyorum huzur içinde mutluluk, birlik beraberlik içerisinde geçireceğimiz bir Cuma günü olsun,
   Dün bu güzel poğaçaları yaptım içine yulaf kepeği de karıştırıp vitaminini biraz daha artırdım  , çok da lezzetli oldu bu arada biraz düşündüm ben tam buğday unu ile pek çok tarif yapmışım , diyet ile beraber daha çok tam buğdaya yönelmiş olmam bana diyetisyenimin tavsiyesidir , yani tam buğday unu ile yapılan tarifler , en azından vücutta beyaz una göre daha uzun süre emiliyor olması önemli bir şeymiş yoksa kalori yine aynı kalori beyaz unda pek bir farkı yok. ama gerektiği kadarını tüketirseniz, diyetinize faydası olacağı kanısındayım tabi söz ettiğim şey tam buğday ekmeği , bu poğaça diyet için çok uygundeğil çok yağlı.
Neyse gelelim ben tam buğday unundan neler yapmışım

Tam Buğday Unu Tarifleri
Tam Buğday Unundan Çikolatalı Pasta
Tam Buğday Unundan Bazlama
Tam Buğday Unundan Poğaça
Tam Buğday Unundan Kurabiye
Çavdarlı Tam Buğdaylı Ekmek
Tam Buğday Unundan Pişi 

Tam Buğday Unundan Lahmacun 
Tam Buğday Unundan Simi Poğaça
Tam Buğday Unlu Pide

Daha pek çok içine tam buğday unu karıştırdığım tarif var ama bunlar belli başlıları , sizde mutfağınızda yüksek lif oranına sahip vücut dostu tam buğdayı evinizde tariflerini yapın ,
Şimdi sizlere çok güzel Tam buğday unlu yulaf kepekli poğaça tarifi vereceğim.

kolay poğaça tarifi

Tam Buğday Unundan Poğaça Malzemeleri

  • 3-4 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı yulaf kepeği
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
  • 2 adet yumurta 1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek
  • 1 su bardağı sulu yoğurt (yarısı su yarısı yoğur olursa daha güzel olur)
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket mahlepli susamlı kabartma tozu (şart değil olursa güzel bir aroma verecektir)
Poğaçanın İçi İçin Malzemeler
  • peynir 
  • maydanoz
  • üzerine Çörek Otu 
tam buğday unundan poğaça nasıl yapılır 
Tam Buğday Unundan Poğaça Nasıl Yapılır ?
Tam Buğday Unundan Poğaça Tarifi
  • Öncelikle yumurta (birinin sarısı üzerine sürüleceği için ayrılıp en son kullanılacak)  , sıvı yağ , yoğurt bir kasede karıştırın , üzerine karbonatı ilave edin 
  • Ardından 2 su bardağı tam buğday unu ve yulaf kepeğini ekleyip , kabartma tozunu una karıştırın , yoğurun 
  • kalan unu da yoğurdukça ilave edin , hamurun kıvamı yumuşak ve ele yapışmayan olacak ona göz toplamda 3 veya 4 su bardağı tam buğday unu ekleyeceksiniz , ona göz kararı karar verin 
  • Hamuru bir süreliğine dinlendirin 10 dakika yeterli , bu sırada siz peynirleri çatal yardımıyla ezip içine yıkayıp doğradığınız maydanozları ekleyin
  • Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın , yuvarlayıp avucunuzun içi ile yassılaştırın, içine iç harcını koyup yarım ay şeklinde kapatıp, yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin
  • 180 derecede ayarladığınız fırının orta rafında üzeri kızarıp içi pişene kadar 30 dakika kadar pişirin

Afiyet Olsun ,

tam buğday
Tam Buğday Unu İle Tarifler
Tam Buğday Unu
Hakkında: sevimin askanasi

Selçuk Üniversitesi Turizm Otelcilik bölümünden mezunu ; yemek alanına ilgisi ise üniversite yıllarına dayanıyor. Mutfak derslerinde diğer bölümlerde okuyan okul arkadaşlarına iftar için yemek hazırlayarak ilk yemek serüvenine başlayan Yıldız’ın profesyonel anlamda yaptığı ilk yemek mitite köfte oldu. Üniversiteden mezun olduktan sonra 5 yıldızlı deluxe otellerde, ardından Seyehat acentelerinde uzun yıllar çalıştı.2008 yılında evlendi ve 2009 yılında kızı Sevim Naz dünyaya geldi. Eşinin görevi nedeniyle şehir değişikliği yaparak hiç yakınının olmadığı bir yerde yaşamaya başlayınca kendini kızına ve yemek yapmaya adadı. Böylece yarım kalan mutfak serüvenleri yeniden başladı. Mutfağı bu kadar çok sevdiğini fark ettiğinde 2010 yılında kızı için açtığı seviminaskanasi.com 'a 2011 itibariyle yemek tariflerini girmeye başladı. Kendisini takip eden insanlara faydalı ve yardımcı olmak onu çok mutlu ediyor.

One Response to Tam Bugday Unlu Pogaca
  1. Benim de tercihim tam buğday unu, ama her zaman bulunmuyor marketlerde, bulduğumda hemen alırım..Aslında paket halinde olanlardan ziyade değirmen ununu isterim de …memlekette olsak kolay da..:) fırsat olduğunda getir(t)iyorum :) Lezzeti çok güzel oluyor gerçekten..Ellerine sağlık..


[Başa Dön]

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir