Şeker Hamurundan Kurabiye Nasıl Yapılır
Şeker Hamuru İçin Kurabiye Tarifi
Şeker Hamuru Kurabiyesi

Şeker Hamuru Kurabiye

Mutlu bir hafta başı diliyorum , İlk şeker hamuru ile kurabiye denemem oldu daha önce görümcemin şeker hamuru kurabiyesini paylaşmıştım ,bu tarifi de kakulenin bebeklerinden aldım , tarif için çok teşekkürler Emine’m  sonuç çok güzel hem pasta hemde kurabiye yaptım eşimin doğum günü için biraz zor oldu ama uğraşıma deydi , pastayı kısa zamanda paylaşacağım inşallah..
Çok uzatmadan hemen kurabiye tarifimi vereceğim , misafirlerim olduğu için uzun uzun yazamıyorum ,

Şeker Hamuru Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler ;

  • 150 gram tereyağ veya terem yağ
  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı Pudra Şekeri
  • 1 su bardağı tam buğday unu , 1 su bardağı beyaz un 
  • 1 çay bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • hamuru toparlamak için un ve buğday nişastası
  • üzerine kullanmak için renkli şeker hamurları ve kalıplar 
Şeker Hamurundan Kurabiye Tarifi
Şeker Hamurundan Kurabiye Tarifi 
  • Tereyağı yumurtayı , pudra şekeri ve un nişastaları katıp karbonatı ekleyip en son tarçını koyup hamuru yoğurun , hamuru toparlamak kıvamını ayarlamak için buğday nişastası ve un ekleyerek hamuru kulak memesi yumuşaklığına ayarlayın 
  • Hamuru Biraz dinlendirip  merdane yardımıyla yarım parmak kalınlığında açıp , dilediğiniz kalıplarla kesin , yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizip önceden ısıttığınız 180 dereceye ayarladığınız fırında üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin soğumaya bırakın
  • Şeker hamurunu alıp nişastayla açın , nişastalı kalan yüzünü fırçayla temizleyip kurabiye hamurunu kestiğiniz aynı kalıplarla şeker hamurunu kesin bal ve suyu karıştırıp kurabiyenin üzerine yapıştırın, üzerine yine farklı renklerde şeker hamurlarını nişasta yardımıyla açıp dilediğiniz kalıplarla şekillendirip , yine bal ve su karışımıyla yapıştırıp , servis edin
Afiyet olsun , 

Şeker Hamurundan Kurabiye Tarifi 
Şeker Hamurundan Kurabiye Nasıl Yapılır ? 

Hakkında: sevimin askanasi

2 Yorum yapıldı Seker Hamurundan Kurabiye Yapimi
  1. arkadaşım gayet başarılı vallahi çok güzeller ellerine sağlık afiyet bal olmuştur inşallah :)


[Başa Dön]

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir