Mayasız Hamur Kızartması Tarifi
Mayasız Hamur Tarifi 
Mayasız Hamur İşi
Mayasız Hamur Nasıl Yapılır ?

Mayalı Hamur Kızartması

mayasız hamur nasıl yapılır
hamur kızartması tarifi

Merhaba , Güzel ve hayırlı bir gün diliyorum , kaç gündür şeker hamurundan yaptığım pasta tarifini gireyim diyorum , ama kızım hasta olunca erteledim biraz  , kısa sürede girerim umuyorum ,
Kıyık olarak yaptığım bu tarifi bu sefer yumurta ekleyerek yapmış oldum.
hem çok basit hemde oldukça lezzetli bu hamur işini ister reçel ve kahvaltılık çikolata ile ister bal kaymak ister peynir zeytin ile tüketebilirsiniz , tuz miktarını kullanırken tatlı tuzlu için tuz miktarını ayarlayabilirsiniz. Hem mayasız kolay bir tarif hemde kabararak içine bir şeyler koyma imkanı sağlayan harika bir hamur işi biz çok seviyoruz , umarım sizde ilk defa deniyorsanız bayılacaksınız. hemen tarife geçeyim.

  • Kıymalı Pide Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kahvaltılık Tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kolay Kahvaltılık Tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kahvaltılık Tuzlu Kek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazir yufkadan borek yariflerine BURADAN ulasabilirsiniz.

Mayasız Hamur İçin Malzemeler ;

  • 1 su bardağı yoğurt yarısı yoğurt suyu olmalı (yoğurdunuz susuz ise bir miktar su)
  • yarım çay kaşığı karbonat
  • 1 adet yumurta 
  • tuz
  • 4 su bardağı un
  • Kızartmak için bol sıvı yağ
Mayasız Hamur Kızartması Nasıl Yapılır ?
Mayasız Hamur Nasıl Yapılır ?
Mayasız Hamur Tarifi 
  • yoğurdu suyu ile beraber yoğurma kabınıza alın , ardından üzerine karbonatı dökün 
  • tuz yumurta ekleyin , karıştırın , unu azar azar ilave edip yoğurun , yoğurma süresi biraz uzun sürmeli hamur kulak memesi yumuşaklığına unu ekleyerek ulaştığında , üzerine bir bez örtüp 30 dakika kadar bekletin.
  • tezgahı unlayıp hamuru serin merdane yardımıyla yarım parmak kalınlığından biraz daha kalın açın
  • Çay bardağı ağzıyla hamuru kesin ve ya benim yaptığım gibi kurabiye kalıplarıyla da kesebilirsiniz
  • Bol Sıvı yağı tavaya dökün , altını açıp iyice kızdırın , kızaran sıvı yağa kestiğiniz hamuru atıp resimde görüldüğü şekilde pişirin. hamurlar üst üste binmesin dikkat edin ,
  • Rengi değişip kabarıp kızaran hamurları havlu kağıt serdiğiniz tabağa alıp , tüm hamurlara aynı işlemi uygulayın,
  • Sıcak olarak reçel , bal veya peynir zeytin eşliğinde servis ederek tüketin
Afiyetler olsun .
Kahvaltılık Hamur Kızartması

mayasız hamur tarifi
mayasız hamur kızartması tarifi
mayasız hamur işleri

Hakkında: sevimin askanasi

Selçuk Üniversitesi Turizm Otelcilik bölümünden mezunu ; yemek alanına ilgisi ise üniversite yıllarına dayanıyor. Mutfak derslerinde diğer bölümlerde okuyan okul arkadaşlarına iftar için yemek hazırlayarak ilk yemek serüvenine başlayan Yıldız’ın profesyonel anlamda yaptığı ilk yemek mitite köfte oldu. Üniversiteden mezun olduktan sonra 5 yıldızlı deluxe otellerde, ardından Seyehat acentelerinde uzun yıllar çalıştı.2008 yılında evlendi ve 2009 yılında kızı Sevim Naz dünyaya geldi. Eşinin görevi nedeniyle şehir değişikliği yaparak hiç yakınının olmadığı bir yerde yaşamaya başlayınca kendini kızına ve yemek yapmaya adadı. Böylece yarım kalan mutfak serüvenleri yeniden başladı. Mutfağı bu kadar çok sevdiğini fark ettiğinde 2010 yılında kızı için açtığı seviminaskanasi.com 'a 2011 itibariyle yemek tariflerini girmeye başladı. Kendisini takip eden insanlara faydalı ve yardımcı olmak onu çok mutlu ediyor.

3 Yorum yapıldı Kahvaltılık Mayasız Hamur Kızartması
  1. Elinize sağlık.Çok nefiss olmuş sevgiler

  2. Bayılırım çay, peynir ve reçelle yemeye.. Ellerine sağlık..

  3. ellerine sağlık. Sevime geçmiş olsun. Sevim severek yemiştir iyi olmuştur umarım


[Başa Dön]

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir