Kolay Börek 

Kolay Börek Tarifi 
Kolay Börek Nasıl Yapılır ? 
Bu böreği bu gün Annem yaptı hem çok lezzetli hemde çok kolay, az malzemeyle çok hoş bir lezzet elde ediyorsunuz ,
Annem bu böreği ısırgan otu ve peynir ile yaptı siz dilerseniz , pırasalı , ıspanaklı veya peynirli maydanozlu yapabilirsiniz

Bu görünümü ile kiş tarifini andırıyor , ıspanaklı kiş tarifine ulaşmak isterseniz ulaşabilirsiniz.

  • Hazır yufkadan peynirli Tembel böreği tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Kolay Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Midye Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Yufkadan Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
Isırgan Otlu Börek

Kolay Börek İçin Gerekli Malzemeler ;

  • 1 kiloya yakın un
  • ılık su
  • Yarım paket yaş maya 
  • Tuz
Kolay Börek İçi İçin Gerekli Tarifler 
Isırgan Otlu Börek İçin Malzemeler
  • 1 demet ısırgan otu 
  • lor peyniri veya beyaz peynir
  • sıvı yağ
  • Peynirin tuz oranına göre tuz
Kolay Börek Nasıl Yapılır
Kolay Börek Nasıl Yapılır ;
Kolay Börek Tarifi ;
  • Mayayı su ile karıştırıp içine yavaş yavaş un ekleyin , tuz atıp hamurun kek hamuru kıvamına getirene kadar un ve su ekleyin , oldukça akışkan bir hamur olması gerekiyor , hatta muhallebi kıvamı demek daha doğru olur
  • Hamuru mayalanması için oda sıcaklığında 1 saat kadar bekletin ,
  • Isırgan otunu yıkayıp doğrayın içine peyniri ufalayın tuzsuz bir peynir kullanıyorsanız tuz ekleyin , ve biraz sıvı yağ ekleyip karıştırın , dilerseniz biraz baharat ekleyebilirsiniz
  • Hamur mayalanınca üzerinde kabarcıklar oluşacaktır , tepsiye yağlı kağıt serip hamuru boşaltın.
  • Hamur sıvı olduğu için yayılacaktır,tüm tepsiye yayılınca  üzerine ısırgan otlu peynirli karışımı üzerine serperek dağıtın.
  • Fırını önceden 200 derecede ısıtıp tepsiyi fırına yerleştirin, hamuru iyice pişince fırından çıkarıp ılıyınca servis edin
Afiyet olsun,
Isırgan Otlu Börek Tarifi
Kolay Börek Tarifi
Hakkında: sevimin askanasi

Selçuk Üniversitesi Turizm Otelcilik bölümünden mezunu ; yemek alanına ilgisi ise üniversite yıllarına dayanıyor. Mutfak derslerinde diğer bölümlerde okuyan okul arkadaşlarına iftar için yemek hazırlayarak ilk yemek serüvenine başlayan Yıldız’ın profesyonel anlamda yaptığı ilk yemek mitite köfte oldu. Üniversiteden mezun olduktan sonra 5 yıldızlı deluxe otellerde, ardından Seyehat acentelerinde uzun yıllar çalıştı.2008 yılında evlendi ve 2009 yılında kızı Sevim Naz dünyaya geldi. Eşinin görevi nedeniyle şehir değişikliği yaparak hiç yakınının olmadığı bir yerde yaşamaya başlayınca kendini kızına ve yemek yapmaya adadı. Böylece yarım kalan mutfak serüvenleri yeniden başladı. Mutfağı bu kadar çok sevdiğini fark ettiğinde 2010 yılında kızı için açtığı seviminaskanasi.com 'a 2011 itibariyle yemek tariflerini girmeye başladı. Kendisini takip eden insanlara faydalı ve yardımcı olmak onu çok mutlu ediyor.

2 Yorum yapıldı Kolay Börek
  1. merhabalar, ısırganı bende kullanırım böreklerde ama tek ısırganlı yapamıyorum ıspanakla karıştırarak yapıyorum ısırgan tadı pek gelmiyor 😀 çok sağlıklı bir börek tarifi, hamuruda dikkatimi çekti, bu şekilde deneyeceğim bende, sevgilerimle…

  2. annenin ellerine sağlık. fiyetler ve sağlık olsun. kilo olmasın


[Başa Dön]

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir