Kuru Fasulye Köftesi
Ve Salatalıklı Sos Tarifi 
fasulye köftesi
Kurufasulya köftesi tarifi

Fasulye köftesinin yanında yoğurtlu ve salatalıklı sos ile harika oluyor, köfteyi yaptığınızda mutlaka sosunu yapın ve köftelerin üzerine dökerek servis edin.Dün facebook sayfamda bildirmiştim fasulye köftesi yapacağım beğenirsem tarifi blogta diye biz oldukça beğendik hem farklı hemde hoş ve yeni bir lezzeti daha denemiştik daha önce nohut köftesi denemiştim hatırlamayan yada karşılaşmayanlar için Falafel köftesi tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Gelelim sizin, çocuklarınız yada yakınlarınız için farklı bir tat deneyeceğinizi düşündüğüm  köftemiz nasıl yapılıyor ..
Kuru Fasulye Köftesi Malzemeleri
Kuru Fasulyeden Köfte Nasıl Yapılır

  • 1.5 su bardağı haşlanmış fasulye
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet taze soğan (Bende yoktu 1 adet kuru soğan kullandım)
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3-4 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • tuz, karabiber, kimyon, 
  • bulamak galeta unu
  • Kızartmak için ay çiçeği yağı
baklagillerden köfte
fasulye Köftesi
Kuru Fasulye Köftesi Tarifi ;
Fasulye Köftesi Nasıl Yapılır ;
  • Haşlanmış mutfak robotunda çekelim , (Taze soğan varsa kullanmayın) kuru soğanları dilimleyip mutfak robotuna atalım 
  • Un yumurta, galeta unu, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım, rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış taze soğan ve maydanozu ekleyin karıştırın 
  • Kıvamın ayarlamak için galeta unu veya un ekleyin
  • Hamurdan parçalar kopartarak galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın
  • Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağın sürdürdükten sonra Yoğurtlu salatalık sosu dökerek servis edin
Kuru Fasulye Köftesinin 
Yanına ;Yoğurtlu Ve Salatalıklı Sos Malzemeleri; 
  • 1 diş sarımsak
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 adet orta boy salatalık
  • 50 gr ceviz rendesi
  • 50 gr beyaz peynir 
  • Dere otu
Kuru fasulye Köftesinin Yanına
Yoğurtlu Salatalık Sosu Tarifi ;
  • Sarımsak kabuğunu soyup havanda ezin , yoğurt ve sarımsağı çukur bir kapta karıştırın
  • Salatalığı soyup rendenin ince tarafıyla rendeleyip yoğurda ekleyin
  • cevizi havanda ezip , peyniri rendeleyip ceviz ile birlikte yoğurda ilave edin
  • dereotunu kıyıp ekleyin, dilerseniz tuz ile tatlandırıp köftelerin üzerine dökerek servis edin .
Afiyet olsun,
kuru fasulye köftesi nasıl yapılır
Kuru Fasulye Köftesi Nasıl Yapılır
Kolay Kuru Fasulye Köftesi
Kuru Fasulye Köftesi Nasıl Yapılır 
Kuru Fasulye Köftesi Tarifi
Sevimin Aşkanası
Kasım 2012
Hakkında: sevimin askanasi

Selçuk Üniversitesi Turizm Otelcilik bölümünden mezunu ; yemek alanına ilgisi ise üniversite yıllarına dayanıyor. Mutfak derslerinde diğer bölümlerde okuyan okul arkadaşlarına iftar için yemek hazırlayarak ilk yemek serüvenine başlayan Yıldız’ın profesyonel anlamda yaptığı ilk yemek mitite köfte oldu. Üniversiteden mezun olduktan sonra 5 yıldızlı deluxe otellerde, ardından Seyehat acentelerinde uzun yıllar çalıştı.2008 yılında evlendi ve 2009 yılında kızı Sevim Naz dünyaya geldi. Eşinin görevi nedeniyle şehir değişikliği yaparak hiç yakınının olmadığı bir yerde yaşamaya başlayınca kendini kızına ve yemek yapmaya adadı. Böylece yarım kalan mutfak serüvenleri yeniden başladı. Mutfağı bu kadar çok sevdiğini fark ettiğinde 2010 yılında kızı için açtığı seviminaskanasi.com 'a 2011 itibariyle yemek tariflerini girmeye başladı. Kendisini takip eden insanlara faydalı ve yardımcı olmak onu çok mutlu ediyor.

3 Yorum yapıldı Kuru Fasulye Köftesi
  1. Değişik bir tarif cokta guzel görünüyor ellerine saglik..

  2. ellerine sağlık. Berna. Değişik gerçekden.


[Başa Dön]

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir