Sponsorlar

Sarı Burma Nasıl Yapılır ?

Sarı Burma Tarifi

Ev Yapımı Sarı Burma

sarı burma tarifi
Sarı Burma

Bayram baklava olmadan  olmaz bayramda Eskişehir’deydim ve baklavanın yanı sıra birde sarı burma yaptık çünkü abim çok sever o nedenle ona özel birde sarı burma patlattık :) vallahi ne yalan söyleyeyim bende bayıldım.
Diyette olmama rağmen bende biraz tırtık landım ne yalan söyleyeyim Bodruma 1 kilo fazla ile döndüm ve kendimi inanılmaz pişman hissetmeme rağmen Annem tutturdu bayramda diyet olmaz diye :) kaşık börek , çibörek derken 1 kilo bile az aslında buda ne kadar düzenli ve sıkı bir diyet yapmamın ödülü oldu diyebilirim çünkü hiç diyette değil gibiydim orada … neyse velhasıl lafın kısası bu bomba sarı burmayı herkese tavsiye ediyorum :)

  • Ev Baklavası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Ev Baklavası Nasıl Kesilir BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Baklava Yufkasından İrmikli Baklava Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Laz Böreği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Baklava Yufkasından Tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz

Sarı Burma İç Malzemeleri ;

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • çay kaşığı ucu ile karbonat
  • Göz kararı un
  • Dilerseniz 1 tatlı kaşığı sirke (gevrek olması için kullanılıyor ama biz kullanmadık )
Sarı Burma İç Harcı;
  • Çekilmiş ceviz
  • Çekilmiş fındık
  • 2-3 yemek kaşığı toz şeker

Sarı Burma Şerbeti Malzemeleri ;
  • 4 su bardağı Toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu
Resimli Sarı Burma Anlatımı
Sarı Burma
Sarı Burma Tarifi ;
Sarı Burma Nasıl Yapılır ;
  • Tüm malzemeler genişçe bir kapta yoğurulur kulak memesi kıvamına geldiğinde hamurumuz hazır.
  • Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparılır ve yuvarlanır dilerseniz parça parça değil bütün halde yaparak tepsi içerisinde bıçak yardımıyla kesebilirsiniz ya da bizim yaptığımız gibi 1 parmak uzunluğunda da olabilir tercih sizin işlemler değişmiyor.

 

  • Her bezeyi unlayarak servis tabağı büyüklüğünde merdane veya oklava ile açabildiğiniz kadar açın ne kadar ince olursa daha makbul olur.
  • Açtığımız her hamurun içine karıştırdığımız iç harcından serpelim oklavayı ucuna koyup resimde gördüğünüz gibi kıvırın oklavayı çıkarırken büzün ve oklavayı çıkarıp büzülen hamuru yağladığınız tepsiye yerleştirin . porsiyonunu ayarlamak için ortadan ikiye keserek tepsiye kayabilirsiniz
  • Her beze için aynı işlemi uyguladıktan sonra önceden ısıtılan fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Bu arada şerbet malzemelerini ekleyip geniş bir tencerede kaynatın kaynama noktasına geldiğinde limon suyunu ekleyin. Şerbetini çok kaynatırsanız daha uzun süre taze kalmasını sağlarsınız.
  • Şerbeti döktüğünüzde Sarı burma soğuk şerbeti sıcak olmalıdır.
  • üzerine dilerseniz çekilmiş fındık veya antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz.
kolay sarı burma
Sarı Burma Tarifi
Afiyet olsun.
Sarı Burma Tarifi
Kolay Sarı Burma
Bayramlık Sarı Burma

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...