Eti Puf Tarifi 
Eti Puf Pasta Nasıl Yapılır ?
puf-kek-tarifi
Eti Puf

Puf Pasta Tarifi
Puf Pasta Nasıl Yapılır ?

   Güzel pazarlarınız olsun dilerim bu gün çok güzel geçer, ben artık Bodrumdayım 2 gün önce geldim oldukça yorucu bir yolculukla beraber kızımında rahatsızlanmasıyla 1.5 gün uykusuzluk yaşadım, ama hiç uyumadan geçirilen gün tam bir kabus gibiydi, ev berbat bir halde temizlik işleriyle uğraşmak gerek ama erteliyorum nedense bir tembellik çöktü üzerime yakında temizlesene beni diye eşyalar beni kovalayacaklar ama tatilin rehavetini hala üzerimden atabilmiş değilim :) birazdan kendime aslansın kaplansın seni kesseler acımaz acısa da gıkın çıkmaz diye gaz vereceğim, tabi ben Eskişehir’de olduğum zamanlarda boş durmadım epey bir şeyler yaptım tarif dosyama yeni fotoğraflar damaklara yeni yeni tatlar ekledim, bunlardan biride işte bu cici eti puflar çocuklarınızın seveceğine eminim sizde bayılacaksınız… Bu tarifi çok önceden not etmişim nereden aldım hiç bir fikrim yok henüz daha bu işlerle bile uğraşmıyordum sanıyorum yeni evlendiğim zamanlardı bu nedenle kaynak belirtemeyeceğim , gelelim tarife ,
Not ; Tarifi görümcemden almışım :) o söyledi bu yazıyı okuyunca

  • Çikolatalı Kurabiye Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Cevizli Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Çikolatalı Muffin Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kolay Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Şeftalili Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Eti Puf Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Eti Puf Keki Malzemeleri ;
Eti Puf Pasta Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 4 kahve fincanı şeker
  • 4 kahve fincanı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket creme ole veya 2 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • Hindistan cevizi veya renkli şekerlemeler yada kekiniz den kalan parçalar
eti-puf-kek
Puf kek
Eti puf Keki Nasıl Yapılır;
Eti Puf Keki Tarifi
  • Eti Puf keki için ;Yumurta ve şekerler köpürene kadar mikser yardımıyla iyice çırpalım 
  • Ayrı bir kaba kakao, un, kabartma tozu ve vanilya karıştırılır
  • Yumurtalı karışıma tel süzgeç yardımıyla unlu karışım eklenir tahta bir kaşıkla karıştırılır
  • Hamurumuz pürüzsüz kıvama gelince yağlı kağıt serdiğimiz geniş bir tepsiye dökülür tepsiye yayılır,
  • 160 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir 
  • Kek pişene kadar crem ole ya da krem şanti tarifine uygun şekilde hazırlanır , işleme alınıncaya kadar buzdolabında bekletilir
  • Piştikten sonra kek ılınınca çay bardağı veya su bardağının ağzı ile yuvarlak parçalar kesilir kalan ufak tefek kek parçaları bir rondo yardımıyla kıyılarak un haline getirilir.
  • kestiğimiz yuvarlak parçaların üzerine hazırladığımız crem ole konulur her yuvarlağın üzerine aynı işlem uygulanarak eti puf şekli verilir.
  • Un haline getirdiğimiz kenarlara bastırılarak bulanır. dilerseniz aynı işlem hindistan cevizine yada renkli şekerlemeler uygulayarak tipik eti puf haline de getirilebilir.
  • Yeterince sert değilse buzdolabın’da bir süre daha bekletilebilir.
  • ben üzerine birazda çekilmiş fındık serptim dilerseniz çeşitlendirebilirsiniz çekilmiş Antep veya ceviz gibi.
puf kek
Eti Puf Pasta Tarifi
Gerisi için tarife gerek olduğunu sanmıyorum yumulun :)
Eti Puf kek Tarifi
Eti Puf Pasta
Puf Kek


Sevimin Aşkanası
Ağustos 2012

Afiyet olsun,

Creative Commons Lisansı
Eti Puf Keki Tarifi by http://www.seviminaskanasi.com/2012/08/eti-puf-keki-tarifi.html is licensed under a Creative Commons Alıntı-Gayriticari 3.0 Unported License.
Linkteki çalışma baz alınarak yapılmıştır http://www.seviminaskanasi.com/.

Hakkında: sevimin askanasi

Selçuk Üniversitesi Turizm Otelcilik bölümünden mezunu ; yemek alanına ilgisi ise üniversite yıllarına dayanıyor. Mutfak derslerinde diğer bölümlerde okuyan okul arkadaşlarına iftar için yemek hazırlayarak ilk yemek serüvenine başlayan Yıldız’ın profesyonel anlamda yaptığı ilk yemek mitite köfte oldu. Üniversiteden mezun olduktan sonra 5 yıldızlı deluxe otellerde, ardından Seyehat acentelerinde uzun yıllar çalıştı.2008 yılında evlendi ve 2009 yılında kızı Sevim Naz dünyaya geldi. Eşinin görevi nedeniyle şehir değişikliği yaparak hiç yakınının olmadığı bir yerde yaşamaya başlayınca kendini kızına ve yemek yapmaya adadı. Böylece yarım kalan mutfak serüvenleri yeniden başladı. Mutfağı bu kadar çok sevdiğini fark ettiğinde 2010 yılında kızı için açtığı seviminaskanasi.com 'a 2011 itibariyle yemek tariflerini girmeye başladı. Kendisini takip eden insanlara faydalı ve yardımcı olmak onu çok mutlu ediyor.

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir