Haşhaşlı Tatlı
Mavi Haşhaşlı Revani
Şerbetli Kolay Tatlı

Mavi Haşhaşlı Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır ?
Haşhaşlı Revani Tarifi 
Beni takip edenler bilir epey uzun süredir bodrumda mavi haşhaş aramakta idim:) sonunda metroda buldum bu tarifi yapmak için uzun zamandır heyecan ile bekliyordum, arkadaşımdan aldığım bu tarifi aslında Antalya’ya gitmeden önce yapacaktım fakat aniden gitmemizle kısmet dönüşe nasip oldu yaptığıma da değdi gerçekten çok leziz oldu bayıldım :) umarım sizde denersiniz gerçekten inanılmaz değecek kek ile şerbetli tatlı arası bir şey sizde bayılarak tadacaksınız…hemen tarifime geçiyorum yaparsanız kesinlikle pişman olmayacaksınız artı parantez bildireyim :)) özellikle üzerindeki sos kendim ekleyerek yaptım harika oldu

  • Hafif Tatlı Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Sütlü İrmik Tatlısı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Etimek Tatlısı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Şam Tatlısı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Nevzine Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Mavi Haşhaşlı Tatlı İçin Gerekli Malzemeler ;

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Haşhaşlı Tatlı Şerbeti Malzemeleri

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu

Haşhaşlı Tatlı Üst Kreması Malzemeleri 

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı kaymak
  • 1 paket krem şanti
  • üzeri için tarcın

Haşhaşlı Tatlı Nasıl Yapılır ?
Haşhaşlı Revani Tarifi

  • Önce şerbet malzemelerini bir tencereye alıp kaynamaya başlayınca orta ateşte 5-6 dakika kaynatın ve limon suyu ekleyip ocaktan alın.(limonum olmadığı için ben eklemedim)
  • Şekeri ve yumurtayı mikserde 5 dakika çırpın.
  • Sütü ve sıvı yağı katıp en düşük devirde malzemeler karışana kadar çırpın.
  • Kalan malzemeleri de ekleyin malzemeler karışana kadar karıştırın.
  • Yağladığınız orta boy kalıba hamuru boşaltın.
  • 170 dereceli önceden ısınmış fırında hamuru pişirin.
  • Fırından aldıktan sonra şerbeti ilave ederek içine şerbeti çekmesini sağlayın
  • Kekiniz ılınınca şerbeti içine çekerken sütü unu ve şekeri karıştırarak muhallebi kıvamını alması için karıştırarak kaynatın , kaymağı ekleyin altını kapatıp karıştırarak ılınmasını sağlayın ve bir paket krem şantiyi karışıma ekleyip hızlı hızlı çırpın muhallebi hafif akışkan olmalı buna dikkat edin.
  • kekinizin üzerine muhallebi karışımını dökün kendi kendine yayılmasını sağlayın
  • üzerine çay süzgecine koyduğunuz tarçını eleyerek yayın ..

Haşhaşlı Revani hazır. Buz dolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz
Haşhaşlı Revani Tarifi
Şerbetli Kolay Tatlı
Afiyet olsun

Hakkında: sevimin askanasi

Selçuk Üniversitesi Turizm Otelcilik bölümünden mezunu ; yemek alanına ilgisi ise üniversite yıllarına dayanıyor. Mutfak derslerinde diğer bölümlerde okuyan okul arkadaşlarına iftar için yemek hazırlayarak ilk yemek serüvenine başlayan Yıldız’ın profesyonel anlamda yaptığı ilk yemek mitite köfte oldu. Üniversiteden mezun olduktan sonra 5 yıldızlı deluxe otellerde, ardından Seyehat acentelerinde uzun yıllar çalıştı.2008 yılında evlendi ve 2009 yılında kızı Sevim Naz dünyaya geldi. Eşinin görevi nedeniyle şehir değişikliği yaparak hiç yakınının olmadığı bir yerde yaşamaya başlayınca kendini kızına ve yemek yapmaya adadı. Böylece yarım kalan mutfak serüvenleri yeniden başladı. Mutfağı bu kadar çok sevdiğini fark ettiğinde 2010 yılında kızı için açtığı seviminaskanasi.com 'a 2011 itibariyle yemek tariflerini girmeye başladı. Kendisini takip eden insanlara faydalı ve yardımcı olmak onu çok mutlu ediyor.

13 Yorum yapıldı Mavi Haşhaşlı Şerbetli Tatlı
  1. Sonunda haşhaşı bulmanıza çok sevindim.Tatlınız çokta başarılı gözüküyor.Çıtır çıtır…ellerinize sağlık

  2. Evet dilek hanımcım sonunda buldum güç olmasında gec olsun mantığıyla yaptım :)guzel yorumunuz için çok tesekkur ederim :))

  3. eskiden ankara da aktarlardan alıyorduk ama şimdi bütün marketlerde var bodrumda da bulmana sevindim.

    annem çok sever çıtır çıtır haşhaş tadını ellerine emeklerine sağlık…

  4. merhaba sizi izlemeye aldım…
    haşlı tatlıları bende çok severim…
    sizinki de harika görünüyor…
    ellerinize sağlık…
    sizde beni izlemeye alırsanız sevinirim…
    kocaman sevgiler…

  5. benimde fawori lezzetimdirr bu tatlı:)
    çıtırtısını alır gibi oldum taa buradann:)
    ellerine sağlıkk…
    antalya,ya sık sık geliyormusun canım?
    merak ettim bak şimdi..
    :)
    sevgilerimi bıraktım enn samimisinden..
    muhabbetle.

  6. bu arada sayfamda ki soruya doğru cevabı verenler arasındasınız:))
    gidiş dönüşleri doğru sıraladınız,sonuçta 9 olacaktı..:)
    tebrik ederim seni canım.
    sevgilerimle..

  7. Tatlı bir harika görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler:)

  8. Canım ellerine sağlık offff offf tatlı diye ölecem yaaa :(( şekeri kestim sıfır şekersiz 3. haftam bitti.

  9. Benimde çok sevdiğim bir tatlıdır canım. Sen de çok güzel yapmışsın. Görüntü gel beni ye diyor. Ellerine sağlık. Dukan Diyetine başlamak istediğini yazmışsın yorumunda. Kesinlikle tavsiye ederim canım, hiç bu kadar rahat diyet yapmamıştım ben. Her türlü yardıma hazırım. Aklına takılan birşey olursa sor mutlaka. Bloggerlar arasında bu diyet yayılsın ki, dukan tarifleri artsın. Bizlere de yeni alternatifler çıksın dimi :))

  10. Çok güzel görünüyor.. Mutlaka yapıcam.. Teşekkürler canım :))

  11. Şu haşhaşı sever ve yerim. Fakat bir defa kendi yemeklerimde kullanmadım. Denemeliyim mutlaka. Elinize sağlık. Nefis görünüyor. :)

  12. Canım Dukan Diyeti atak evresi süresini sormuşsun, yeni gördüm. Eğer vermek istediğin kilo 10'un altındaysa 3 gün uygula, 10 kilo ise 5 gün, 10'dan fazla ise 7 gün, 20'nin de üzerinde ise en fazla 10 gün olarak uygulayabilirsin. Ben 10 kiloyu hedefledim. 5 gün uyguladım. Ciddi ciddi başlamayı düşünüyorsan kitabını almanı tavsiye ederim. İnternette çok eksik bilgiler var. Ayrıca Sevgili Simla'nın bloguna http://dukandiyetim.blogspot.com/ mutlaka göz at. Hem bir sürü bilgi hemde nefis tarifler var. Sevgiler…

  13. Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor.


[Başa Dön]

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir