Dereotlu Kolay Poğaça Tarifi
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi
Karbonatlı Poğaça Tarifi

Dere otlu Peynirli Poğaça Tarifi

   Bu güne ait özel bir anlam yüklersem karga şekerini yemeden derdim bu isim eskiden spikerliğini yaptığım şeker fm de programımın da ismiydi gerçekten erken saatlerde başlıyordu hatta o kadar erken başlıyor du ki o saate dolmuş bulup yetişmem gerçekten zor oluyordu :) bu gün ise bu kelimeleri kullanmam güzeller güzeli kızımın sabahın koru dediğim bir saate 5:00 uyanmasıyla yeniden hayatıma giriyor :)) nemi yaptık boş durmadık sevim enerjik mi enerjik boyamış da boyamış duvar fayans derzleri bir baktım acayip bir çalışma ortada hemde mavi fosforlu kalemle neyse bu sene her yer boyanacak kızımın bu çalışmaları da birer anı olarak yerini alacak… Güzel Cumartesiler iniz olsun bu gün benim yerime de çok eğlenin çünkü ben sevim uyuduğunda hemen uyumak istiyorum
poğaça tarifine geçelim

  • Mayalı Kolay Pastane Poğaçası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Kolay Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • En Sevilen Çok Lezzetli Poğaça Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kış Hazırlıklarına BURADAN ulaşabilirsiniz.

Dere Otlu Peynirli Poğaça Malzemeler;

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt hafif sulu
  • 2 kabartma tozu
  • 2 yumurta birinin sarısı üstüne
  • aldığı kadar un
  • tuz
  • yarım demet dereotu

Dere Otlu Peynirli Poğaça İç malzemesi

  • Ezine peyniri
  • Maydanoz 

Dere Otlu Peynirli Poğaça Tarifi
Dere Otlu Poğaça Tarifi

  • Hamuru için belirttiğim tüm malzemelerimizi ayrıca dere otunu da ince ince kıyarak karıştıralım yumurtanın birinin sarısını ayırıp diğerlerini malzemelerimizin içine ekleyip yumuşak kıvamlı kesinlikle sert olmayan bir hamur hazırlayalım, cıvık ve sert arasına yakın ele yapışan bir hamur olması gerek.
  • hamuru 10-15 dk dinlenirken Peynirin içine ince kıyılmış maydanozu ekleyelim.dilerseniz yalnızca peynirde koyabilirsiniz ben içini hazırladıktan sonra dereotu katmaya karar verdiğim için maydanozlu oldu
  • poğaçaların içine iç malzemesini koyup yarım ay şekli verelim yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıttığımız 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim.  (dere otlu olduğundan üzerine susam veya çörek otu koymaya gerek yok :)
  • Ilıkken servis yapabilirsiniz.

 Afiyet olsun,

Dere Otlu Peynirli Poğaça Tarifi
Dere Otlu Poğaça Tarifi

dere otlu poğaça tarifi
Peynirli Poğaça
Hakkında: sevimin askanasi

Selçuk Üniversitesi Turizm Otelcilik bölümünden mezunu ; yemek alanına ilgisi ise üniversite yıllarına dayanıyor. Mutfak derslerinde diğer bölümlerde okuyan okul arkadaşlarına iftar için yemek hazırlayarak ilk yemek serüvenine başlayan Yıldız’ın profesyonel anlamda yaptığı ilk yemek mitite köfte oldu. Üniversiteden mezun olduktan sonra 5 yıldızlı deluxe otellerde, ardından Seyehat acentelerinde uzun yıllar çalıştı.2008 yılında evlendi ve 2009 yılında kızı Sevim Naz dünyaya geldi. Eşinin görevi nedeniyle şehir değişikliği yaparak hiç yakınının olmadığı bir yerde yaşamaya başlayınca kendini kızına ve yemek yapmaya adadı. Böylece yarım kalan mutfak serüvenleri yeniden başladı. Mutfağı bu kadar çok sevdiğini fark ettiğinde 2010 yılında kızı için açtığı seviminaskanasi.com 'a 2011 itibariyle yemek tariflerini girmeye başladı. Kendisini takip eden insanlara faydalı ve yardımcı olmak onu çok mutlu ediyor.

2 Yorum yapıldı Dere Otlu Peynirli Poğaça Tarifi
  1. Maşallah diyelim, hamaratlığınıza.Kızınızın da canı sağolsun, evimin en güzel yerlerine hep çocuklarımın yaptıklarını astım.Benim için en değerli sanat eseri onların yaptıkları.Özgür ruh olarak yetişsinler, daha iyi.

  2. ellerine sağlık canım kahvaltı için iki tane aldım:)


[Başa Dön]

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir