Gül Tatlısı Nasıl Yapılır ?
Şerbetli Gül Tatlısı

Öncelikle iyi bayramlar diliyorum :) ve özel bir tarif arayanlar için bayramlık değerlendirilebilecek şerbetli gül tatlısını paylaşıyorum..

  • Sevilen Tatlı Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fındıklı Kakaolu Şerbetli Kolay Tatlı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Bayramlık Tatlı Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Baklava Nasıl kesilir BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Baklava Nasıl Yapılır ? BURADAN ulaşabilirsiniz
Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Malzemeleri ;
Gül Tatlısı Hamuru için

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı irmik 
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 125 gram margarin (oda sıcaklığında)
  • aldığı kadar un
  • 2 yemek kaşığı kakao (renk vermek için)

      Gül Tatlısı Şerbet için  ;

      • 3 su bardağı şeker
      • 3 su bardağı su

      Gül Tatlısı Şerbeti 

      • Şerbeti önceden hazırlayıp soğutun.
      • hamuru içi tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
      • dilerseniz hamurun yarısını ayırıp kakaoyu karıştırıp hamurunuza renk verebilirsiniz veya sade olabilir.
      • hamuru merdane yardımıyla bıçak sırtından biraz daha kalın olarak açın yaklaşık 3-4 mm..
      • açtığınız hamura çay bardağı ile kesin 
      • Kesilen 4 parça daireleri yarım ay şeklinde üst üste gelecek biçimde koyarak rulo yapın

      • yaptığınız ruloyu ortadan ikiye eşit şekilde bıçakla kesin
      • kestiğiniz parçadan 2 ayrı gül elde ediyorsunuz bu işlemi kalan hamurlara da uygulayın
      • dilerseniz içine kıyılmış ceviz veya fındık  koyabilirsiniz
      •  160 – 170 derece 25-30 dk kadar pişirip sıcak hamurların üzerine soğuk şerbeti döküp şerbeti çekmesini sağlıyoruz.

      Afiyet olsun.

      Şerbetli Gül Tatlısı
      Gül Tatlısı Tarifi
      Gül Tatlısı

      Hakkında: sevimin askanasi

      Selçuk Üniversitesi Turizm Otelcilik bölümünden mezunu ; yemek alanına ilgisi ise üniversite yıllarına dayanıyor. Mutfak derslerinde diğer bölümlerde okuyan okul arkadaşlarına iftar için yemek hazırlayarak ilk yemek serüvenine başlayan Yıldız’ın profesyonel anlamda yaptığı ilk yemek mitite köfte oldu. Üniversiteden mezun olduktan sonra 5 yıldızlı deluxe otellerde, ardından Seyehat acentelerinde uzun yıllar çalıştı.2008 yılında evlendi ve 2009 yılında kızı Sevim Naz dünyaya geldi. Eşinin görevi nedeniyle şehir değişikliği yaparak hiç yakınının olmadığı bir yerde yaşamaya başlayınca kendini kızına ve yemek yapmaya adadı. Böylece yarım kalan mutfak serüvenleri yeniden başladı. Mutfağı bu kadar çok sevdiğini fark ettiğinde 2010 yılında kızı için açtığı seviminaskanasi.com 'a 2011 itibariyle yemek tariflerini girmeye başladı. Kendisini takip eden insanlara faydalı ve yardımcı olmak onu çok mutlu ediyor.

      6 Yorum yapıldı Gül Tatlısı Tarifi
      1. yemek perisini bende takip ediyorum ama görmemiştim bu tarifi,gerçi farklı versiyornlarıyla yapmıyor değilim.ellerine sağlık çok şık bir tatlı olmuş..

      2. ellerine sağlık canım
        çook sevdiğim bir tatlı
        hepimize afiyet olsun.

      3. Saime Gökçen Demirtaş 20 Ocak 2012 at 09:56 Cevapla

        Merhaba Beğenmenize Sevindim :) Kakaolu da çok şık olmuş ben kırmızı gıda boyası kullanıyorum gıda boyası sevmeyenler için kakaoluda hoş bir görüntü sağlıyor Ellerinize Sağlık …

      4. hepinize cok teskkur ederimm :) cok yureklendiriyorsunuz insanı :) heleki bu gun akşam yemege mısafırım var simdi kim tutarrr beni heyyyyyyytttt… sevgilerr

      5. canım arkadaşım afıyet olsun elıne sağlık,benımkılerde pek bır renklı oldu bayıldı herkesler :)) yemekperisi eda

      6. teşekkürler edacım seninde ellerine saglık :) çok güzel tatlı bu hemde şerbetli tatlılara nazaran oldukça hafif :)


      [Başa Dön]

      Yorum Yapın

      E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir