Hazır Yufkadan Börek Tarifleri 
Sodalı Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Malzemeleri ;

  • 4 adet yufka
  • 1 çay b. sıvıyağ
  • 1.5 çay b. yoğurt
  • 3 yumurta 1’i üzeri için
  • 1/2 cam şişe soda

Ispanaklı Börek İç Malzemeleri;

  • 750 gram ıspanak
  • göz kararı ezine peynir
  • 1 soğan
  • 1 çorba k. sıvıyağ

Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır
Ispanaklı Börek Tarifi
Kolay Sodalı Ispanaklı Börek Tarifi

Soğan ince ince kıyılır sıvıyağada şefalaşana ve yumuşayana kadar kavurulur, ardından ıspanaklar eklenir ve kavrulur

ispanakli börek yapımı
Ispanaklı Börek İç Harcı

yufkanın arasına sürülmek için yoğurt, yumurta , soda , sıvı yağ derince bir kapta koyu kıvamlı olarak çırpılır.

Ispanaklı Börek Harcı

tepsiye yağlı kağıt konur veya yağlanır yufka kırıştırıp  tepsiye döşenir ve üstüne hazırladığımız yoğurtlu karışım yayılarak sürülür.ardından diğer yufka serilir ve onun içine de yoğurtlu karışım sürülür.

ıspanaklı börek yapımı
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi 

üzerine ıspanaklı peynirli karışımın yarısı eşit olarak yayılır. üzerine 3. kat yufka serilip yine yoğurtlu karışımdan sürülür kalan yarım ıspanak peynir karışımı yine eşit olarak yayılır. üzerine en üst kat sürülür ve kare parçalar olarak bıçakla kesilir kalan tüm yoğurtlu sos sürülüp 1 yumurta ve biraz yoğurt karıştırılarak en böreğin üzerine sürülür. dilerseniz üzerine çörek otu dökülür.

ispanakli sodali börek
Ispanaklı Börek Yufkası

önceden ısıtılmış 180° C’ de fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

ispanaklı börek
Ispanaklı Kolay Börek
Sodalı Ispanaklı Börek

AFİYET OLSUN.

Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır
Ispanaklı Börek Tarifi
Sodalı Ispanaklı Börek Tarifi
Hakkında: sevimin askanasi

Selçuk Üniversitesi Turizm Otelcilik bölümünden mezunu ; yemek alanına ilgisi ise üniversite yıllarına dayanıyor. Mutfak derslerinde diğer bölümlerde okuyan okul arkadaşlarına iftar için yemek hazırlayarak ilk yemek serüvenine başlayan Yıldız’ın profesyonel anlamda yaptığı ilk yemek mitite köfte oldu. Üniversiteden mezun olduktan sonra 5 yıldızlı deluxe otellerde, ardından Seyehat acentelerinde uzun yıllar çalıştı.2008 yılında evlendi ve 2009 yılında kızı Sevim Naz dünyaya geldi. Eşinin görevi nedeniyle şehir değişikliği yaparak hiç yakınının olmadığı bir yerde yaşamaya başlayınca kendini kızına ve yemek yapmaya adadı. Böylece yarım kalan mutfak serüvenleri yeniden başladı. Mutfağı bu kadar çok sevdiğini fark ettiğinde 2010 yılında kızı için açtığı seviminaskanasi.com 'a 2011 itibariyle yemek tariflerini girmeye başladı. Kendisini takip eden insanlara faydalı ve yardımcı olmak onu çok mutlu ediyor.

One Response to Ispanaklı Börek Tarifi

[Başa Dön]

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir